Schnecken, Samentütchen und selbstgemachtes Glace

Wieder schauen wir zurück auf ein spannendes, herausforderndes Gartenjahr. Neugierig gemacht durch eine kleine Werbeveranstaltung der Leiterinnen meldeten sich im Frühling 16 Kinder zum Gartenkurs an – und erlebten ihr grünes Wunder!

Zuerst sollten aber zwei Enten während vier Wochen im Gelände die Schnecken wegfressen. Leider hatten sie darauf nicht sonderlich Appetit, aber die Schulkinder hatten ihren Spass an den Tieren…

Am  20. März starteten wir in einem aufgeräumten Garten: Mit warmen Jacken und Mützen ausgerüstet lernten die Kinder die verschiedenen Orte des Gartens kennen und säten die ersten Gemüse: Erbsen, Zwiebeln, Karotten, Radieschen. Jede Woche konnten sie ein neues Stück ihres vier Meter langen Beetes bepflanzen, und bei jedem Wetter wurde draussen gearbeitet.

Natürlich erfuhr man auch viel Interessantes:

• dass auch Gemüse Freundschaften und Ablehnung kennen,  
• dass die Kartoffel eine Eingewanderte ist wie der Mais, die Tomate, die Bohnen und noch viele andere Gemüse
• dass auf den Samentütchen das Wichtigste draufsteht fürs Säen
• dass man viele Blüten und Blätter aus der wilden Natur essen kann
• dass im Kompost unzählige Lebewesen arbeiten und er darum warm wird
• und vieles mehr…

Ein wichtiger, mit Spannung erwarteter Teil des Nachmittags: Das Zvieri. Es gab immer wieder Interessantes zum jeweiligen Gartenthema zu schnabulieren. Ob Schnittlauchbrötli oder warme Kartoffeln mit Quark, Süssmais mit selbstgemachter Kräuterbutter oder sogar Erdbeerglace aus eigenen Beeren – die meisten Kinder probierten zumindest ein wenig davon.

Nach den Sommerferien war der Garten kaum wieder zu erkennen, alles war riesig herangewachsen: Die Zucchetti, die Sonnenblumen, die Bohnen und Tomaten… Es konnte dann vor allem geerntet werden, und es gab auch einiges für den Vorrat, z.B. süss-saure Zucchetti und Kräutertee. Doch noch vor der WEGA mussten wir den Kurs abschliessen, wie immer mit einem fröhlichen kleinen Fest mit Kürbissuppe, Diplomverleihung und vielen Sachen aus dem Garten zum Mitnehmen.

Jetzt ist es wieder ruhig im Gelände, doch der nächste Frühling kommt schon bald!

Text und Fotos: Veronika Portmann-Imhof, Gartenleitung & Team