Herbstlich-süsser Ausflug

Alle Kinder vom Kindergarten GELB steigen ausgerüstet mit guten Schuhen und warmer Kleidung in den Schulbus. Im Rucksack den Znüni und eine leere PET-Flasche. Die Fahrt dauert nur wenige Minuten. An der Burgstrassse warten bereits Frau Ammann und ihr Vater mit der Schüttelstange, Plastikkübeln und einem Handwagen. Nach dem Ablegen der Täschli wird nochmals besprochen, was wir der Reihe nach machen müssen, bis wir unseren eigenen Apfelsaft geniessen können.

Zwei Kinder ziehen den Handwagen, alle anderen halten sich an der Schüttelstange fest. Zuerst müssen wir die Äpfel vom Baum herunterschütteln. Das ist gar nicht so einfach! Beim Äpfel sammeln müssen wir darauf achten, dass wir keine faulen Äpfel mitnehmen. Weil alle Kinder helfen, haben wir ganz schnell den Wagen mit saftigen Äpfeln gefüllt. Diesen ziehen wir zurück zum Haus, wo wir die Äpfel waschen, bevor sie geraffelt werden. Das Drehen an der Raffel braucht viel Kraft. Die Kinder wechseln sich ab. Schon jetzt tropft Saft aus dem Obst. Es riecht lecker, süss. Die geraffelten Äpfel werden in einen Sack in der Presse gesteckt. Nun ist nochmals Muskelkraft gefragt beim Herunterdrehen der Presse. Alle helfen mit. Pünktlich zum Znüni läuft der erste Apfelsaft aus der Presse. Einfach lecker!

Text und Fotos: Manuela Ammann